Beschreibung
Bagel mit Tomate und Mozzarella ist ein köstlicher Genuss, der durch seine frischen Zutaten besticht. Dieser einfache und vielseitige Snack eignet sich perfekt für verschiedene Anlässe – sei es zum Frühstück, als leichter Snack oder als schnelles Abendessen. Die Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischen Basilikumblättern macht jeden Biss zu einem Geschmackserlebnis. Mit minimalem Aufwand können Sie eine ausgewogene Mahlzeit zubereiten, die sowohl sättigend als auch gesund ist. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen verführen.
Zutaten
- 2 frische Bagels (z. B. Vollkorn)
- 2 Tomaten
- 125g Mozzarella
- Frische Basilikumblätter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Bagels in zwei Hälften schneiden und im Toaster oder auf einer Grillpfanne mit etwas Olivenöl goldbraun rösten.
- Währenddessen Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Die gerösteten Bagels mit den Tomatenscheiben belegen.
- Mozzarellascheiben darauflegen und nach Belieben mit Zitronensaft beträufeln.
- Frische Basilikumblätter hinzufügen und mit Olivenöl, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer würzen.
- Obere Bagelhälfte aufsetzen und sofort servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Rösten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 360
- Zucker: 3g
- Natrium: 450mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 30mg