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Ballerina Farm’s Rindfleisch Stroganoff – Halal Recipe

Ballerina Farm’s Rindfleisch Stroganoff – Halal Recipe


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Marie
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Ballerina Farm’s Rindfleisch Stroganoff – Halal Recipe ist ein herzhaftes Gericht, das durch zartes Rindfleisch und eine cremige Soße besticht. Diese köstliche Kombination aus frischen Champignons, aromatischen Gewürzen und einer wunderbar reichhaltigen Sahne macht dieses Rezept perfekt für festliche Anlässe oder ein gemütliches Familienessen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie im Handumdrehen ein Gourmet-Gericht auf den Tisch bringen können. Serviert mit Basmati-Reis, Tagliatelle oder cremigem Kartoffelpüree wird jeder Bissen zum Genuss. Überraschen Sie Ihre Gäste oder verwöhnen Sie sich selbst mit diesem geschmackvollen Stroganoff, das auch nach Ihrem Geschmack angepasst werden kann!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Rinderfilet oder Rinderschulter
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder Ghee
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Champignons
  • 1 Esslöffel Senf
  • 250 ml Halal Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe oder Rinderbrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
  2. Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne anbraten.
  3. Champignons hinzufügen und weich dünsten.
  4. Senf und Gewürze einrühren.
  5. Brühe und Sahne hinzufügen, köcheln lassen.
  6. Rindfleisch separat anbraten und dann zur Soße geben.
  7. Mit Salz, Pfeffer abschmecken und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 480
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 28g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 14g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 38g
  • Cholesterin: 95mg