Beschreibung
Blätterteig-Häppchen mit Camembert sind eine wahre Gaumenfreude und perfekter Fingerfood für jede Gelegenheit. Diese köstlichen Snacks kombinieren den buttrigen Geschmack des Blätterteigs mit dem cremigen Camembert und einer süßen Note von Preiselbeermarmelade. Ob bei Feierlichkeiten, Partys oder einfach als Snack für zwischendurch – diese Häppchen sind schnell zubereitet und beeindrucken durch ihr ansprechendes Aussehen sowie ihren herzhaften Geschmack. Mit wenigen Zutaten gelingen sie mühelos und machen sich wunderbar auf jedem Buffet.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer nach Geschmack
- Preiselbeermarmelade
- Frischer Rosmarin
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Schneiden Sie den Camembert in 16 gleichmäßige Scheiben.
- Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel.
- Rollen Sie den Blätterteig aus, bestreichen Sie ihn mit Ei und schneiden Sie ihn in 16 Stücke.
- Belegen Sie jedes Stück mit Camembert und backen Sie die Häppchen 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Anrichten: Mit Preiselbeermarmelade und Rosmarin garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 100
- Zucker: 0.5g
- Natrium: 150mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 9g
- Ballaststoffe: 0.5g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 25mg