Beschreibung
Der Cheeseburger-Auflauf vereint die besten Elemente eines klassischen Cheeseburgers in einem köstlichen Auflauf. Mit saftigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und einer cremigen Sauce ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Perfekt zum Vorbereiten und Aufbewahren, wird der Auflauf schnell zum Familienliebling. Ob als Hauptgericht oder Snack, dieser vielseitige Auflauf überzeugt durch seinen herzhaften Geschmack und die angenehme Cremigkeit.
Zutaten
Skalierung
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 200 g passierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 150 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 100 g Mozzarella (gerieben)
- 2 Eier
- Gewürze: Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Rinderhackfleisch zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne anbraten.
- Passierte Tomaten und Gewürze unterrühren; ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Sahne und Eier in einer Schüssel verquirlen, dann den Cheddar unterrühren.
- Hackfleischmischung in eine gefettete Auflaufform geben, mit der Sahnemischung übergießen und mit Mozzarella bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/6 des Auflaufs (ca. 250 g)
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 650mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 120mg