Beschreibung
Creamy Shrimp Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die italienische Küche lieben und in kurzer Zeit ein delikates Dinner zaubern möchten. Diese cremige Pasta kombiniert zarte Garnelen mit einer reichhaltigen Sauce aus Sahne und Parmesan, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden, dieses Rezept wird garantiert zum Highlight. Die Zubereitung ist einfach und dauert nur 30 Minuten. Lassen Sie sich von den luxuriösen Aromen verführen und genießen Sie die Kombination aus pasta und frischen Kräutern.
Zutaten
Skalierung
- 250 g Linguine
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 200 ml Sahne
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- 2 EL frische Petersilie (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Kochen Sie die Linguine in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Verpackungsanweisung bis al dente.
- Währenddessen das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, den Knoblauch anbraten und die Garnelen hinzufügen. Kurz braten, bis sie rosa sind.
- Sahne hinzufügen, gut umrühren und auf niedriger Hitze köcheln lassen. Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist.
- Linguine abgießen, zur Sauce geben und alles gut vermengen.
- Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 480
- Zucker: 2g
- Natrium: 470mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 23g
- Cholesterin: 160mg