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cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta

cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Marie
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die in der Hektik des Alltags nicht auf Genuss verzichten möchten. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein köstliches Abendessen, das sowohl sättigend als auch voller gesunder Zutaten ist. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf knackigen Brokkoli und wird von einer cremigen Parmesan-Sauce umhüllt – ein echter Gaumenschmaus! Diese Pasta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch leicht variieren, sodass Sie immer neue Geschmackserlebnisse kreieren können. Ideal für Familienessen oder besondere Anlässe.


Zutaten

Skalierung
  • 300 g Pasta (z. B. Penne)
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g)
  • 300 g Brokkoli
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

  1. Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Brokkoli in den letzten 3 Minuten hinzufügen, abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen würzen und goldbraun anbraten. Beiseite stellen.
  3. Knoblauch im gleichen Topf kurz anbraten, Sahne, Milch und Parmesan hinzufügen und unter Rühren erwärmen.
  4. Pasta, Brokkoli und Hähnchen zur Sauce geben, gut vermengen und nach Belieben Nudelwasser hinzufügen.
  5. Servieren und genießen!
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Teller (ca. 250g)
  • Kalorien: 540
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 25g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 55g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 32g
  • Cholesterin: 85mg