Beschreibung
Die Döner-Bowl mit Hähnchen vereint die beliebten Aromen eines klassischen Döners in einer gesunden und kreativen Schüssel. Diese Bowl ist nicht nur ein echter Genuss, sondern auch nährstoffreich dank der Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einer köstlichen Joghurtsauce. Ideal für eine schnelle Mahlzeit oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden, lässt sich dieses Gericht einfach anpassen und variieren, um den persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Mit ihrer bunten Präsentation und dem intensiven Geschmack wird diese Döner-Bowl zum Highlight auf jedem Tisch.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Reis (z.B. Basmatireis)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- ½ Tasse Joghurt (Griechisch oder normal)
- Gewürze: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zubereitung
- Hähnchen in Streifen schneiden und mit Olivenöl sowie Gewürzen marinieren (mindestens 15 Minuten).
- Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
- Hähnchen in einer großen Pfanne braten bis es goldbraun ist (5-7 Minuten pro Seite).
- Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Bowl anrichten: Reis als Basis, gebratenes Hähnchen und gewürfeltes Gemüse hinzufügen. Mit Joghurtsauce toppen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Türkisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 480
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg