Beschreibung
Erdbeertorte mit Joghurtcreme ist der perfekte Genuss für jeden Anlass. Diese leichte, fruchtige Torte kombiniert saftige Erdbeeren mit einer cremigen Joghurtfüllung und verzaubert durch ihre ansprechende Optik. Ob für Geburtstagsfeiern, sommerliche Feste oder als süße Versuchung zwischendurch – diese Torte sorgt für Begeisterung bei Groß und Klein. Mit wenigen, einfachen Schritten bereiten Sie dieses köstliche Dessert zu und können Ihre Gäste damit verwöhnen. Genießen Sie den frischen Geschmack und die angenehme Leichtigkeit dieser Erdbeertorte!
Zutaten
Skalierung
- 110 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 140 g Mehl
- 4 g Backpulver
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 300 g Naturjoghurt
- 120 g Zucker (für die Joghurtcreme)
- 50 g Sofort Gelatine
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Küchenmaschine cremig rühren.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und löffelweise zur Masse geben.
- Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
- Für die Joghurtcreme Erdbeeren pürieren, Sahne steif schlagen und alles miteinander vermengen.
- Den abgekühlten Boden mit der Joghurtcreme befüllen und kühl stellen.
- Fruchtspiegel aus pürierten Erdbeeren zubereiten und auf der Torte anrichten.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 270
- Zucker: 24g
- Natrium: 55mg
- Fett: 13g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 60mg