Beschreibung
Das gegrillte Thunfisch-Sandwich mit Feta ist eine köstliche und gesunde Wahl für jede Gelegenheit. Mit zartem Thunfisch, würzigem Feta und knusprigem Vollkornbrot zaubern Sie im Handumdrehen ein nahrhaftes Gericht. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen, begeistert dieses Sandwich mit seiner Vielseitigkeit und den einfachen Zubereitungsschritten. Sie können es nach Belieben mit frischem Gemüse oder zusätzlichen Gewürzen verfeinern. Genießen Sie die harmonische Kombination aus Geschmack und Textur, die sowohl die Gaumenfreuden befriedigt als auch nährt.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (abgetropft)
- 100g Feta (zerbröselt)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten, optional)
- Frischer Rucola (nach Geschmack, optional)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit Feta, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Brot vorbereiten: Auf eine Brotscheibe die Thunfischmischung gleichmäßig verteilen. Optional Zwiebelringe und Rucola hinzufügen.
- Mit der zweiten Brotscheibe abdecken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Sandwich bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun grillen (jeweils 3-4 Minuten).
- Sandwich aus der Pfanne nehmen, in Hälften schneiden und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Mediterran
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 367
- Zucker: 2g
- Natrium: 589mg
- Fett: 19g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 6g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 42mg