Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Griechische Reisnudeln mit Tomaten, Feta und Oliven

Griechische Reisnudeln mit Tomaten, Feta und Oliven


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Marie
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Griechische Reisnudeln mit Tomaten, Feta und Oliven sind ein köstliches, leichtes Gericht, das den mediterranen Flair direkt auf Ihren Tisch bringt. Mit frischen Zutaten wie saftigen Kirschtomaten, aromatischen Oliven und würzigem Feta ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Ob als schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen – diese Reisnudeln begeistern mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihren gesunden Inhaltsstoffen. Perfekt für jede Gelegenheit!


Zutaten

Skalierung
  • 250 g Reisnudeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 300 g Kirschtomaten, halbiert
  • 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g Feta-Käse, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Reisnudeln in Salzwasser kochen, abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten bis er duftet.
  3. Kirschtomaten und Oliven hinzufügen, mit Oregano würzen und kurz braten.
  4. Gekochte Nudeln in die Pfanne geben und vermengen. Feta und Zitronensaft dazugeben und abschmecken.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Griechisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 250g)
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 400mg
  • Fett: 13g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 20mg