Beschreibung
High Protein Quark Taler sind die perfekte Kombination aus gesundem Snack und proteinreicher Ernährung. Diese kleinen, goldbraun gebratenen Taler sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Möglichkeit, den Tag mit einer Extraportion Eiweiß zu starten oder als Snack für zwischendurch. Sie können sie nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Früchte oder Gewürze hinzufügen. Egal, ob zum Frühstück, beim Sport oder als schneller Snack im Büro – diese Taler sind vielseitig einsetzbar und werden garantiert zum neuen Lieblingssnack in Ihrem Repertoire.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Honig)
Zubereitung
- Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die gewünschte Süße in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Taler auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Puderzucker und frischen Beeren garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 87
- Zucker: 1g
- Natrium: 60mg
- Fett: 2g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 1g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 50mg