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Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Marie
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Honig Senf Hähnchen mit Reis ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das durch die perfekte Balance von süßem Honig und würzigem Senf besticht. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight beim geselligen Beisammensein mit Freunden – dieses Rezept überzeugt Groß und Klein gleichermaßen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und fluffigem Reis sorgt für eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Mit frischem Gemüse oder verschiedenen Saucen serviert, wird jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 250 g Basmatireis
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
  • 500 ml Wasser
  • 1 TL Salz

Zubereitung

  1. Reis in einem Sieb abspülen, dann mit 500 ml Wasser und 1 TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Zugedeckt ca. 10-12 Minuten garen.
  2. In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenstreifen darin marinieren (mindestens 10 Minuten).
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit der restlichen Marinade kurz aufkochen lassen.
  4. Reis auf Tellern anrichten, das Hähnchen daraufgeben und nach Belieben garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 360
  • Zucker: 10g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 43g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 31g
  • Cholesterin: 70mg