Beschreibung
Käse-Knoblauchbrot zum Aufbacken ist der ultimative Snack, perfekt für jede Gelegenheit. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und intensivem Knoblauchgeschmack macht es zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ob als Beilage zu einer herzhaften Suppe, als Appetizer für gesellige Abende oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – dieses Rezept ist in nur 25 Minuten zubereitet und bringt ein köstliches Aroma in deine Küche. Variiere die Käsesorten und Kräuter nach deinem Geschmack und entdecke deine persönliche Lieblingsversion. Lass dich von diesem einfachen, aber geschmackvollen Rezept inspirieren.
Zutaten
Skalierung
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 100 g weiche Butter
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 150 g Käse (z.B. Mozzarella, Cheddar oder Gouda)
- 1 TL getrockneter Oregano
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide das Brot in etwa 2 cm breite Scheiben, aber nicht ganz durch.
- Vermenge die Butter mit Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer.
- Bestreiche die Schnittflächen mit der Knoblauchbutter.
- Fülle den Käse zwischen die Brotscheiben.
- Wickele das Brot locker in Alufolie und backe es ca. 10 Minuten. Entferne die Folie und backe weitere 5 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Bestreue das Brot mit Petersilie und serviere es warm.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 210
- Zucker: 1g
- Natrium: 400mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 30mg