Beschreibung
Die Kirsche Frischkäse Danish ist ein himmlisches Gebäck, das fruchtige Kirschen und cremigen Frischkäse in einem knusprigen Blätterteig vereint. Ideal für jeden Anlass – ob zum Frühstück, als Snack oder zum Kaffee mit Freunden. Mit ihrer goldbraunen Farbe und dem ansprechenden Aussehen zieht diese Leckerei alle Blicke auf sich. Dank einfacher Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt sie auch Kochanfängern mühelos. Lassen Sie sich von den harmonischen Aromen begeistern und genießen Sie dieses köstliche Dessert frisch aus dem Ofen.
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig
- 200 g Frischkäse
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse frische Kirschen
- 1/4 Tasse Zucker (für die Kirschen)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und Backblech vorbereiten.
- Blätterteig ausrollen, in Quadrate schneiden und auf das Blech legen.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanille glatt rühren, auf den Teig geben.
- Kirschen mit Zucker kurz erhitzen, dann gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
- Ecken des Teigs über die Füllung klappen, gut verschließen.
- Mit geschlagenem Ei bestreichen und ca. 25-30 Minuten backen bis goldbraun.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 215
- Zucker: 10g
- Natrium: 150mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 24g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 40mg