Beschreibung
Maulwurfkuchen mit Banane ist eine schokoladige Versuchung, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. Der saftige Kuchen, kombiniert mit cremiger Sahne und frischen Bananen, stellt ein ideales Dessert für jeden Anlass dar. Ob bei Feiern, Geburtstagen oder einfach als süßer Snack zwischendurch – dieser Kuchen wird garantiert zum Highlight auf jeder Kaffeetafel. Mit seiner ansprechenden Präsentation und dem unverwechselbaren Geschmack ist der Maulwurfkuchen ein Muss für alle Schokoladenliebhaber. Und das Beste? Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch Backanfänger große Freude daran haben werden.
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 2 – 3 EL Kakaopulver
- 3 TL Backpulver
- 4 Bananen (ca. 450 g)
- 600 g Schlagsahne
- 3 Pck. Sahnesteif
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Springform einfetten.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier und Milch hinzufügen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen und unterrühren.
- In die Form füllen und ca. 25-30 Minuten backen lassen; abkühlen lassen.
- Kuchen aushöhlen, Bananen halbieren und auf den Boden legen.
- Schlagsahne steif schlagen, auf den Bananen verteilen und mit Kuchenteilen dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 394
- Zucker: 31g
- Natrium: 83mg
- Fett: 26g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 80mg