Beschreibung
Ein No-Bake Zitronen Käsekuchen ist das ideale sommerliche Dessert, das erfrischt und begeistert. Dieses einfache Rezept benötigt kein Backen, sodass Sie sich auf die kühlenden Aromen der Zitrone und die cremige Textur des Frischkäses konzentrieren können. Perfekt für Gartenpartys, Geburtstagsfeiern oder einfach zum Genießen auf dem Balkon – dieser Käsekuchen ist schnell zubereitet und lässt sich gut vorbereiten. Mit frischen Früchten garniert wird er zum Blickfang auf jedem Tisch. Die Kombination aus süßem Keksboden und spritziger Füllung macht ihn unwiderstehlich lecker!
Zutaten
- 200 g Graham-Cracker-Brösel
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 150 ml Zitronensaft
- Schale von 1 Zitrone
- 300 ml Schlagsahne
Zubereitung
- Butter schmelzen und mit den Graham-Cracker-Bröseln vermengen. In eine Springform drücken.
- Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und -schale in einer Schüssel cremig rühren.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Mischung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
- Mindestens 4 Stunden kühlen, vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: mindestens 4 Stunden
- Kategorie: Dessert
- Methode: No-Bake
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 325
- Zucker: 24g
- Natrium: 200mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 55mg