Beschreibung
Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Lösung für ein schnelles und schmackhaftes Gericht. Diese einfach zuzubereitenden Kartoffeln sind außen knusprig und innen zart. Mit aromatischen Gewürzen wie Knoblauch und Rosmarin verleihen sie jedem Abendessen eine besondere Note. Ideal als Beilage zu Fleisch oder als Hauptgericht mit verschiedenen Dips, bieten Ofenkartoffeln eine gesunde Option ohne zusätzliches Fett. In nur 40 Minuten sind sie servierbereit – perfekt für einen stressfreien Feierabend!
Zutaten
Skalierung
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig
Zubereitung
- Kartoffeln gründlich abwaschen, mit einer Gabel einstechen und in eine Schale legen.
- Olivenöl, gepressten Knoblauch und gehackten Rosmarin zu den Kartoffeln geben und gut vermengen.
- Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und im Frittierkorb platzieren.
- Heißluftfritteuse auf 170 °C einstellen und ca. 40 Minuten garen.
- Ofenkartoffeln vorsichtig aus der Folie wickeln, einschneiden und mit Dips servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Beilage/Hauptgericht
- Methode: Heißluftfrittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 1 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 7 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 37 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 0 mg