Beschreibung
Diese Omelette mit Schinken, Käse und Tomaten ist das perfekte Gericht für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack. Die Kombination aus frisch geschlagenen Eiern, zartem Kochschinken und saftigen Tomaten sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl einfach als auch nahrhaft ist. In nur 15 Minuten zubereitet, kann dieses Rezept leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden – fügen Sie zum Beispiel frische Kräuter oder weiteres Gemüse hinzu! Genießen Sie die Vielseitigkeit dieses Gerichts zu jeder Tageszeit und lassen Sie sich von seinem herzhaften Geschmack begeistern.
Zutaten
- 2 Eier
- 1 Tomate
- 1 EL Milch
- 1 TL Butter
- 2 EL geriebener Käse
- 1 EL klein gehackte Petersilie
- 2 Scheiben Kochschinken
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Tomate in kleine Würfel schneiden und den Kochschinken in Streifen.
- Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel gut verquirlen.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Das verquirlte Ei in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Stocken lassen, bis die Unterseite goldbraun ist.
- Hitze reduzieren und Käse, Petersilie, Tomaten und Schinken gleichmäßig auf der Omelette verteilen. Weitere 30 Sekunden braten.
- Die Omelette vorsichtig zusammenklappen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 370mg