Beschreibung
Pasta mit Hähnchen ist ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das die gesamte Familie begeistert. Zarte Hähnchenbrustfilets werden zusammen mit aromatischem Knoblauch und Zwiebeln in einer cremigen Sauce aus Sahne und Parmesan zubereitet. Die Kombination von italienischen Kräutern verleiht diesem Gericht einen vollmundigen Geschmack, während frisches Gemüse wie Paprika oder Zucchini zusätzliche Nährstoffe bietet. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als kulinarisches Highlight bei einem Familienessen – dieses Rezept ist immer eine gute Wahl. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung zaubern Sie im Handumdrehen eine herzhafte Mahlzeit, die auch hervorragend für Meal Prep geeignet ist.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g), in Streifen geschnitten
- 250g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz, Pfeffer und italienische Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen anbraten bis goldbraun.
- Pasta nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Sahne hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Hähnchen und Pasta zur Sauce geben, gut vermengen.
- Parmesan unterrühren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 300g)
- Kalorien: 620
- Zucker: 3g
- Natrium: 450mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 64g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 90mg