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Quarkkuchen mit Mandarinen

Klassischer Quarkkuchen mit Mandarinen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Marie
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: ca. 12 Portionen

Beschreibung

Klassischer Quarkkuchen mit Mandarinen ist ein wahrer Genuss, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch im Alltag begeistert. Die Kombination aus fruchtigen Mandarinen und einer cremigen Quarkfüllung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, was ihn zum perfekten Dessert für jede Gelegenheit macht. Egal, ob beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder als süße Leckerei für die Familie – dieser Quarkkuchen wird schnell zum Lieblingsrezept. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und dem köstlichen Ergebnis verzaubern!


Zutaten

Skalierung
  • 250 g Margarine
  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 200 g Schmand
  • 500 g Magerquark
  • 1 Dose Mandarinen (groß)

Zubereitung

  1. Margarine und Eier in einer Schüssel verrühren. Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen.
  2. Mehl einarbeiten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig in einer Springform verteilen und etwa 30 Minuten kühlen.
  3. In einer separaten Schüssel Quark, Schmand, Eier und Öl gut verrühren. Puddingpulver, Zucker und Milch unterrühren und einen Teil der Mandarinen hinzufügen.
  4. Die Quarkmasse auf den Teigboden geben, die restlichen Mandarinen dekorativ darauf verteilen.
  5. Bei 180°C ca. 50 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 50 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 210
  • Zucker: 12g
  • Natrium: 78mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 30mg