Beschreibung
Rührei mit Hüttenkäse ist die perfekte Kombination aus cremigem Genuss und hochwertigem Protein, die Ihnen einen energischen Start in den Tag ermöglicht. Dieses schnelle und einfache Rezept vereint die Leichtigkeit von fluffigen Eiern mit der zarten Textur von Hüttenkäse. Ideal für Frühstück, Mittagessen oder sogar als leichtes Abendessen – Rührei mit Hüttenkäse begeistert durch seinen feinen Geschmack und lässt sich nach Belieben variieren. Fügen Sie frische Kräuter oder Ihr Lieblingsgemüse hinzu, um das Gericht noch individueller zu gestalten. Genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die sowohl nährstoffreich als auch köstlich ist.
Zutaten
- 4 große Eier
- 2–3 Esslöffel Hüttenkäse
- 1 Esslöffel Butter oder Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel frische Kräuter (optional)
- 1 Teelöffel Milch oder Sahne (optional)
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel gut verquirlen.
- Hüttenkäse unter die Eier heben.
- Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Butter oder Öl hinzufügen.
- Eimischung in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Langsam rühren, bis die Eier stocken, aber noch cremig sind.
- Nach Belieben frische Kräuter hinzufügen und sofort servieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 270
- Zucker: 2g
- Natrium: 370mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 2g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 22g
- Cholesterin: 370mg