Beschreibung
Saftige Brownies nach Original Rezept sind der süße Traum für Schokoladenliebhaber und ein absolutes Highlight auf jeder Kaffeetafel. Mit einer perfekten Kombination aus intensiver Schokolade und einer herrlich saftigen Textur sind diese Brownies schnell zubereitet und unvergesslich im Geschmack. Ob als Nachmittagsleckerei oder festliches Dessert – diese Köstlichkeit wird Ihre Gäste begeistern. Lassen Sie sich von diesem kinderleichten Rezept inspirieren und genießen Sie die Vorfreude auf diesen unwiderstehlichen Genuss.
Zutaten
Skalierung
- 200 g Zartbitterschokolade
- 140 g Mehl
- 200 g Zucker
- 120 g Butter
- 3 Eier (mittelgroß)
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Butter und Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
- Eier und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schoko-Butter-Masse unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
- Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unterheben.
- Teig in eine gefettete Backform füllen und bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 230
- Zucker: 22g
- Natrium: 80mg
- Fett: 11g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 40mg