Beschreibung
Saftige Schokoladentarte ohne Mehl ist der ultimative Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Diese Tarte begeistert durch ihre fudgy Konsistenz und den intensiven, vollen Schokoladengeschmack – ganz ohne Mehl. Ob für eine Feier oder einfach als süßer Snack zwischendurch, sie macht jeden Anlass besonders. Die Kombination aus zarter Schokolade und einer Prise Vanille sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, wird dieses Rezept schnell zum Liebling in Ihrer Küche. Verwöhnen Sie sich selbst oder Ihre Gäste mit dieser köstlichen Tarte!
Zutaten
Skalierung
- 200 g Butter
- 200 g Schokolade (100 g Zartbitter, 100 g Vollmilch)
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker
- 4 Eier
- 25 g Kakaopulver
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Zubereitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Springform (24 cm) einfetten.
- Butter und Schokolade im Topf bei niedriger Hitze schmelzen, dann abkühlen lassen.
- Eier, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Die abgekühlte Schokoladenmischung unterrühren.
- Kakaopulver, Speisestärke und Backpulver vorsichtig unterheben.
- Teig in die Form geben und ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 335
- Zucker: 29g
- Natrium: 51mg
- Fett: 23g
- Gesättigte Fettsäuren: 13g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 27g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 164mg