Beschreibung
Schneller Nudelauflauf mit Hack ist das ideale Gericht für alle, die eine schmackhafte Mahlzeit in kürzester Zeit zubereiten möchten. Mit einer Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, cremiger Sauce und geschmolzenem Käse bringt dieser Auflauf herzliche Aromen auf den Tisch. Ob für ein schnelles Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden – dieses Rezept wird zum Highlight jeder Tischrunde. Die unkomplizierte Zubereitung ermöglicht es Ihnen, Ihre Lieblingszutaten zu variieren und so jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit und dem köstlichen Aroma begeistern!
Zutaten
Skalierung
- 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Tomaten (400g, gewürfelt)
- 100g Tomatenmark
- 150ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Prise Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine mittelgroße Auflaufform einfetten.
- Nudeln al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es durchgegart ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und einige Minuten braten.
- Tomaten und Tomatenmark einrühren, kurz köcheln lassen.
- Sahne hinzufügen und die Sauce würzen.
- Nudeln unter die Sauce heben und alles in die Auflaufform geben.
- Käse darüber streuen und im Ofen 20-25 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Auflaufs (ca. 250g)
- Kalorien: 540 kcal
- Zucker: 6g
- Natrium: 750mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 80mg