Beschreibung
Ein schneller Pizzateig in nur 10 Minuten ist der ideale Begleiter für alle Pizza-Liebhaber, die es eilig haben. Mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Teig, der sich perfekt für verschiedene Beläge eignet. Egal, ob für ein schnelles Abendessen oder eine spontane Feier – dieser Teig bringt frischen Geschmack und Freude in jede Küche. In nur 20 Minuten können Sie Ihre individuelle Pizza aus dem Ofen genießen, die garantiert besser schmeckt als vom Lieferservice. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Familie und Freunde mit einer selbstgemachten Pizza!
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL)
- 3 EL Olivenöl
- 350 ml warmes Wasser
- 2 TL Zucker
Zubereitung
- Ofen auf 230°C vorheizen.
- Mehl, Salz und Hefe in einer großen Schüssel vermengen.
- Zucker im warmen Wasser auflösen und das Olivenöl hinzufügen.
- Flüssige Mischung zur Mehlmischung geben und grob verrühren.
- Auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 4 Minuten kneten und zu einer Kugel formen.
- Abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen.
- Teig ausrollen oder formen und nach Belieben belegen.
- Bei 230-250°C für 7-12 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 7–12 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Teigs, ca. 125g
- Kalorien: 320
- Zucker: 1g
- Natrium: 470mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 63g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 9g
- Cholesterin: 0mg