Beschreibung
Schneller Thunfischsalat mit Gurke und Tomate ist die ideale Wahl für alle, die in kurzer Zeit ein gesundes und schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. Dieser erfrischende Salat kombiniert saftigen Thunfisch, knackige Gurken und aromatische Tomaten. Die Zubereitung ist einfach und schnell, was ihn perfekt für ein leichtes Mittagessen, ein gesundes Abendessen oder als Snack für unterwegs macht. Mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft wird der Salat zusätzlich aufgepeppt. Genießen Sie die frischen Aromen und die nahrhaften Inhaltsstoffe dieses vielseitigen Gerichts!
Zutaten
Skalierung
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (ca. 200g)
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2–3 Tomaten, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt (optional)
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen und das Gemüse klein schneiden.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Senf vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über das geschnittene Gemüse geben und alles vorsichtig vermengen.
- Den abgetropften Thunfisch unterheben und optional Kräuter hinzufügen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 3g
- Natrium: 350mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 7g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 22g
- Cholesterin: 40mg