Beschreibung
Schnelles Tomaten-Mozzarella-Baguette ist der ideale Snack für heiße Sommertage oder ein leichtes Abendessen. Mit saftigen, reifen Tomaten und cremigem Mozzarella auf knusprigem Baguette vereint dieses Rezept frische Zutaten und einfache Zubereitung. Perfekt für Picknicks, Grillabende oder als köstliche Vorspeise – genießen Sie die Geschmacksexplosion in nur wenigen Minuten! Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und bereiten Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis vor.
Zutaten
Skalierung
- 1 frisches Baguette
- 2 reife Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella (ca. 125g)
- 1–2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Frische Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Baguette in Scheiben schneiden, optional rösten.
- Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Baguettescheiben mit Olivenöl beträufeln.
- Abwechselnd Tomaten und Mozzarella schichten.
- Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Basilikum zupfen und darüber streuen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 3g
- Natrium: 200mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 27g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 20mg