Beschreibung
Spinatlasagne mit Feta und Tomaten ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert. Diese köstliche Lasagne kombiniert zarten Spinat, aromatische Tomaten und würzigen Feta-Käse zu einer perfekten Mahlzeit für jedes Dinner oder Feier. Die Kombination aus frischen Zutaten sorgt nicht nur für ein fantastisches Geschmackserlebnis, sondern auch für eine Vielzahl von Nährstoffen. Ideal zum Vorbereiten, lässt sich die Lasagne auch wunderbar aufbewahren und schmeckt aufgewärmt noch besser. Genießen Sie diese geschmackvolle Speise mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot.
Zutaten
- 12 Lasagneblätter
- 500g frischer Spinat
- 250g zerkrümelter Feta-Käse
- 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400g)
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- Gewürze: Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer
- Olivenöl, Parmesan und Sahne
Zubereitung
- Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Knoblauch hinzufügen und dann die gehackten Tomaten sowie Gewürze dazugeben. 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Spinat in einer Pfanne zusammenfallen lassen und den Feta unterrühren.
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Lasagne schichten: Tomatensauce, Lasagneblätter, Spinat-Feta-Mischung wiederholen und mit Tomatensauce abschließen.
- Mit Parmesan bestreuen und 40-50 Minuten backen.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 390
- Zucker: 6g
- Natrium: 550mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 15g
- Cholesterin: 35mg