Beschreibung
Die Tomate-Spinat-Garnelen-Nudeln sind ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Mit frischen Zutaten wie saftigen Tomaten, zartem Spinat und Garnelen verleiht dieses Rezept jeder Mahlzeit einen Hauch von Gourmet. Es eignet sich perfekt für ein entspanntes Abendessen unter der Woche oder ein festliches Dinner. Die Kombination aus Aromen ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nährstoffreich. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie eine schmackhafte Pasta-Variation, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert!
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 250 g Nudeln (z.B. Spaghetti)
- 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
- 150 g frischer Spinat
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Gewürze: Oregano, Salz, Pfeffer, Chili-Flocken (optional)
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten.
- Tomaten hinzufügen und köcheln lassen.
- Garnelen dazugeben und garen, bis sie rosa sind.
- Spinat und Gewürze untermischen.
- Nudeln hinzufügen, gut vermengen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 5g
- Natrium: 500mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 60g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 150mg